С apsaicin является раздражителем для млекопитающих, включая человека, и производит ощущение жжение в любой ткани , с которой она вступает в контакт. Капсаицин и некоторые родственные соединения называются капсаициноидами и вырабатываются перцем чили как вторичный метаболит, вероятно, в качестве сдерживающих факторов против некоторых травоядных животных и грибов. Чистый капсаицин представляет собой гидрофобное, бесцветное, без запаха, кристаллическое или воскообразное соединение.
Есть два типа капсаицина: натуральный капсаицин и синтезированный капсаицин. Растительный экстракт - это красный перец чили. Он имеет функцию повышения иммунитета тела, уменьшения язв желудка, увеличения выработки серотонина мозгом и т. Д. Таким образом, он широко используется в качестве пищевой добавки, активных фармацевтических ингредиентов, материалов для контроля веса, материалов для повышения иммунитета и т. Д. на.
цена экстракта перца чили Капсаицин 90% -99%
Порошок экстракта перца чили